Il Banco dei Crostacei al Café de Paris

 
 

Dal 3 ottobre 2012 al 31 marzo 2013, il Café de Paris propone il «Banco dei Crostacei» con le sue specialità, frutti di mare e molluschi, meticolosamente preparati dallo chef di frutti di mare. 

 

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Ostriche di Bretagna, d’allevamento, «belon» o ancora le speciali «creuses de Bretagne» e le portoghesi «Côtes Bleues»,litorine (lumachine di mare), buccini, gamberetti grigi della Manica, bouquet de gamberetti freschi, scampi, ricci nostrani, vongole, tartufi di mare, granchi e altro ancora vi aspettano per una sontuosa degustazione!

 

Il piatto degustazione «Café de Paris», i vassoi «Spécial Café de Paris» con assortimento completo, saranno presto disponibili sulla  carta del Café de Paris (testo in francese).

 

Gli appassionati desiderosi di condividere queste delizie culinarie in famiglia e tra amici potranno inoltre acquistarli sul posto.

 

Joël de Pretto, che attende al rituale dei frutti di mare del Café de Paris da numerosi anni, prepara ogni giorno, con gran destrezza e la massima attenzione, i nostri frutti di mare, con l’intenzione di garantire ai clienti la massima soddisfazione. La rapidità dell’apertura dei molluschi conta meno della qualità della presentazione e della freschezza dei prodotti. Joël de Pretto vi servirà i suoi frutti di mare perfettamente puliti di così che possiate gustarli pienamente

 

E se le perle vi fanno sognare, sappiate che si formano nelle ostriche  «creuse», e che tale felice scoperta non è affatto impossibile!

 

 

Informazioni:

Banco dei Crostacei del Café de Paris

Aperto tutti i giorni dalle ore 1200 alle 15 e dalle 19 alle 00.30

 

Si consiglia la prenotazione:

Tel.(377) 98 06 76 23