Le Louis XV – Alain Ducasse eletto 3° più bel ristorante al mondo

 
 

Le Louis XV – Alain Ducasse continua a far sognare, regalando indimenticabili momenti di alta gastronomia…

Le Louis XV - Alain Ducasse élu 3ème restaurant le plus beau du monde

 

Per ben 27 anni, una stagione dopo l’altra, il Louis XV ha continuato a coniugare autenticità ed eleganza… Ora il The Daily Meal gli concede il titolo di 3° più bel ristorante al mondo!

La nascita d’un mito

È nel 1987 che Alain Ducasse scopre Monaco allorché, su richiesta del Principe Ranieri III, assume la direzione delle cucine dell’Hôtel de Paris, prestigioso stabilimento di Monte-Carlo SBM. Il suo compito è quello di fare del Louis XV il primo ristorante alberghiero a conquistarsi tre stelle sulla Guida Michelin.

Ci riesce in soli trenta mesi… Un risultato straordinario che lo fa risaltare nell’universo della gastronomia. 

 

La carta evoca i viaggio con cui Alain Ducasse ha esplorato la cucina del mondo, per poi rielaborare all’infinito tutti gli aromi e sapori del sud, trasformando i prodotti più gustosi in piacere dei sensi. La sua filosofia si basa interamente su questo principio: reinterpretare una cucina essenziale, semplice, leggibile e comprensibile da tutti, attraverso il sottile equilibrio tra tradizione, evoluzione e modernità.

 

 

Informazioni / Prenotazioni:

Tel. (377) 98 06 88 64

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