Le Louis XV – Alain Ducasse all’Hôtel de Paris

 

È qui, al Le Louis XV-Alain Ducasse all’Hôtel de Paris, in un  arredo completamente rinnovato, che si esprime un repertorio culinario unico, di cui la Costa Azzurra è da sempre prodiga ispiratrice.

 

Progetto di ristrutturazione 

A causa dei lavori in corso presso l’Hôtel de Paris, il ristorante Le Louis XV – Alain Ducasse all’Hôtel de Paris chiuderà dal 28 settembre per cinque mesi, così da non creare disagi alla sua clientela 

 

Approfittate dei lavori di ristrutturazione presso il Louis XV – Alain Ducasse e l’Hôtel de Paris Monte-Carlo per scoprire i nostri altri ristoranti gastronomici.

 

 

 

 

La carta dello chef Dominique Lory e di Alain Ducasse si afferma con modernità e giovinezza. Sughi vigorosi, brodi intensi, condimenti freschi: una carta che rivela prima di ogni cosa la precisione e l’esattezza dei sapori.

 

La nuova veste del ristorante, firmata dai designer Patrick Jouin e Sanjit Manku, evoca il piacere di vivere tipico della Costa Azzurra.

I nostri Chef

  • Alain Ducasse
  • Dominique Lory

    Dominique Lory

    Chef de cuisine
  • Michel Lang

    Michel Lang

    Responsabile di  sala
  • Noel Bajor

    Noël Bajor

    Capo Sommelier
  • Sandro Micheli

    Sandro Micheli

    Chef pasticciere